Artiste de salades
Description
Mandy's Gourmet Salads est à la recherche d'un(e) Artiste de salades pour rejoindre son équipe dynamique. Ce rôle implique la préparation et le maintien des normes de qualité pour les commandes de salades, la prestation d'un service à grand volume, la plonge, l'entretien de la cuisine et la préparation des postes de travail. L'entreprise vise à créer une expérience de salade sensationnelle dans un environnement positif, à promouvoir le bien-être et à valoriser la responsabilité sociale. Les membres de l'équipe sont encouragés à être polyvalents, à être formés à plusieurs postes et à s'engager pour le bon fonctionnement du restaurant.
Ce que nous recherchons
Préparer et maintenir les normes de qualité et la constance pour chaque commande de salade,Fournir un service à grand volume pendant les heures de pointe,Faire la plonge et participer à l'entretien général de la cuisine,Préparer le poste de travail avec les ingrédients, laver, peler et couper les fruits et légumes,Nettoyer et remplir les listes de contrôle de nettoyage en profondeur,Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité,Toutes autres tâches connexes,Orienté(e) vers les personnes et le service client,Naturellement souriant(e), énergique et motivé(e),Capacité à travailler efficacement pendant les périodes de forte affluence,Capacité à travailler sous pression,Capacité à travailler debout pendant de longues périodes
Candidat idéal
Une expérience préalable en cuisine et/ou en restauration est un atout
Compétences techniques
Compétences interpersonnelles
Avantages
Engagements spéciaux
Capacité à travailler debout pendant de longues périodes
À propos de l'entreprise
Mandy's Gourmet Salads
Fondée en 2004 par les sœurs Mandy et Rebecca Wolfe, Mandy's Gourmet Salads est une chaîne de restauration montréalaise de type « fast-fancy » spécialisée dans les salades créatives et les bols de grains de haute qualité. Ce qui n’était au départ qu’un petit comptoir à salades au fond d’une boutique de vêtements est devenu une marque de premier plan comptant plus de 15 succursales à Montréal, Toronto et Ottawa, ainsi qu’une gamme de livres de cuisine et de vinaigrettes.
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