Mandy's Gourmet Salads, un restaurant axé sur la santé et le bien-être, est à la recherche d'un Artiste de Salades. Ce rôle consiste à réinventer l'expérience de la salade dans des espaces sensationnels, en mettant l'accent sur la création de bonnes ambiances, l'innovation et l'excellence. L'entreprise promeut le bien-être, la responsabilité sociale et l'engagement communautaire, traitant les équipes et les clients comme des membres de la famille. Les candidats retenus seront des personnes autonomes qui valorisent la collaboration, un mode de vie sain et un impact positif sur les personnes et l'environnement. Les membres de l'équipe sont encouragés à être polyvalents, à suivre des formations croisées et à être prêts à occuper diverses fonctions pour assurer le bon fonctionnement du restaurant. Les responsabilités clés incluent la préparation et le maintien de la qualité des salades, la prestation d'un service à grand volume, la plonge, l'entretien général de la cuisine, la préparation du poste de travail, le nettoyage et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Préparer et maintenir les normes de qualité et la constance pour chaque commande de salade,
Fournir un service à grand volume pendant les heures de pointe,
Effectuer la plonge et participer à l'entretien général de la cuisine,
Préparer le poste de travail avec les ingrédients, laver, peler et couper les fruits et légumes,
Nettoyer et remplir les listes de contrôle de nettoyage en profondeur,
Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité,
Effectuer toutes les autres tâches connexes
Une expérience préalable en cuisine et/ou en restauration est un atout.
Capacité à travailler debout pendant de longues périodes
Fondée en 2004 par les sœurs Mandy et Rebecca Wolfe, Mandy's Gourmet Salads est une chaîne de restauration montréalaise de type « fast-fancy » spécialisée dans les salades créatives et les bols de grains de haute qualité. Ce qui n’était au départ qu’un petit comptoir à salades au fond d’une boutique de vêtements est devenu une marque de premier plan comptant plus de 15 succursales à Montréal, Toronto et Ottawa, ainsi qu’une gamme de livres de cuisine et de vinaigrettes.
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