Spécialiste en qualité
Description
Surveille et assure la qualité des produits et les procédures de production au sein de l'installation de Waupun, en adhérant aux normes de qualité, de sécurité alimentaire, de sécurité des employés et aux normes GMP. Ce rôle implique la communication des problèmes de qualité, l'assistance au personnel de production, le maintien des programmes de RETENUE et de libération positive, la réalisation d'échantillonnages pour le programme environnemental de l'AQ corporative, et l'exécution d'inspections d'usine non réglementaires. Le spécialiste gérera également le suivi des plaintes clients, aidera à la mise en œuvre et au suivi des SOP, et soutiendra le superviseur AQ lors des audits. De plus, le rôle comprend la saisie de données, l'analyse des tendances, le suivi de projets spéciaux et l'assistance aux formations GMP pour les nouvelles recrues et autres formations sur la sécurité alimentaire.
Ce que nous recherchons
Surveille la qualité des produits et les procédures de production.,Interagit avec le personnel à tous les niveaux pour communiquer les problèmes de qualité.,Assiste le personnel de production en fournissant des instructions, des directives et des conseils.,Aide à maintenir les programmes de RETENUE et de libération positive.,Responsable de l'échantillonnage et de la conformité au programme environnemental de l'AQ corporative.,Effectue des inspections d'usine non réglementaires selon les directives.,Effectue le suivi électronique des plaintes clients et enquête sur celles-ci.,Aide à la mise en œuvre, au suivi et à la maintenance des procédures opératoires normalisées (PON) de sanitation et de production, des documents contrôlés et du calendrier de sanitation principal.,Surveille l'achèvement du calendrier de sanitation principal sur une base mensuelle.,Fournit un soutien et un remplacement au superviseur AQ lors des audits.,Aide à la saisie de données et effectue une analyse mensuelle des tendances des résultats d'échantillonnage, des plaintes clients et des incidents de corps étrangers.,Assure le suivi des projets spéciaux liés à la qualité dans les départements de production de fromage, de lactosérum et de déchiquetage.,Aide à la surveillance des spécifications des produits finis pour tous les départements.,Aide à la surveillance des programmes HACCP et FSMA.,Aide à la conduite des formations Good Manufacturing Practices (GMP) pour les nouvelles recrues et d'autres formations sur la sécurité alimentaire et la qualité selon les besoins.
Candidat idéal
Maintient des connaissances actuelles en chimie laitière, microbiologie et réglementations.,Comprend et se conforme aux Good Manufacturing Practices actuelles et aux directives de sécurité alimentaire.
Compétences techniques
Compétences interpersonnelles
Heures de travail
Quart de 4h à 12h
Avantages
Saputo offre une variété d'avantages, notamment des salaires et des taux horaires compétitifs, des programmes de santé et de bien-être, des prix de service, des programmes d'apprentissage et de développement, ainsi que des régimes de retraite.
Engagements spéciaux
Ce quart de travail inclut des dimanches et des jours fériés en rotation.
À propos de l'entreprise
Saputo Inc.
Saputo Inc. est un chef de file mondial de la transformation laitière basé à Montréal, Canada, reconnu pour la production et la distribution d'une vaste gamme de produits de haute qualité, notamment le fromage, le lait de consommation et les ingrédients laitiers. Fondée en 1954, elle est devenue l'un des dix plus grands transformateurs laitiers au monde, avec des activités importantes au Canada, aux États-Unis, en Argentine, en Australie et au Royaume-Uni.
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