Technicien de ligne de relève

Prélever régulièrement des échantillons de produits et effectuer des tests de qualité, en enregistrant les résultats conformément aux spécifications établies.,Appliquer et interpréter les résultats des tests, en communiquant efficacement toute constatation non conforme aux spécifications, en suivant les protocoles de notification et d'escalade établis.,Tenir tous les dossiers et classements de contrôle qualité avec des compétences organisationnelles exceptionnelles.,Remplir avec précision les résultats des tests et saisir toutes les données dans le système.,Calibrer et entretenir l'équipement et les outils de test de laboratoire.,Peut aider à effectuer des prélèvements de contrôle environnemental après le nettoyage et le NEP/SEP, en signalant toute déviation.,Soutenir les audits internes et externes, y compris les simulations et les directives du programme de rappel de produits.,Préparer et traiter les dossiers de production pour isoler tout produit non conforme aux spécifications, y compris les produits en attente et les retenues réglementaires.,Remplir les dossiers et documents de l'entreprise avec précision et soin.,Maîtriser toutes les fonctions de contrôle qualité dans l'ensemble de l'installation.,Le cas échéant, doit être capable de compléter, de réussir et de maintenir les exigences spécifiques en matière de licence/certificat réglementaire de l'État (CDFA, DFA Annexe N, Bonnes Pratiques de Laboratoire).,Effectuer un bon entretien du laboratoire conformément aux directives établies.,Se conformer à toutes les Procédures d'Assurance Qualité (PAQ).,Montrer l'exemple, en adhérant strictement aux BPFc établies et aux exigences de la politique de sécurité alimentaire.,Se conformer aux réglementations fédérales, étatiques et locales en matière de produits laitiers.,Adhérer au Code d'éthique de Saputo et appliquer activement les Valeurs de l'entreprise Saputo.,Travailler professionnellement avec les collègues et le personnel des autres départements.,Autres tâches selon les besoins de la direction.

Diplôme d'études secondaires ou équivalent (préférable).,Pour les candidats internes, deux ans d'expérience dans la fabrication alimentaire au niveau d'opérateur.,Expérience préalable avec les spécifications de qualité alimentaire, les tests physiques et analytiques, la surveillance du contrôle des processus et la documentation de libération positive ou expérience similaire avec une stricte adhésion au protocole (préférable).,Formation et/ou certifications avancées en qualité/sécurité alimentaire (un atout, mais non requis).,Capacité à réussir et à maintenir la certification réglementaire, si nécessaire.

Diplôme d'études secondaires ou équivalent, préférable

Capacité à travailler dans un environnement de fabrication (bruit, températures changeantes - chaud, humide, froid, mouillé).,Périodes prolongées de station debout/marche, d'atteinte/flexion/penché/montée d'escaliers, de manœuvre autour de l'équipement de fabrication tout au long du quart de travail.,Travailler avec des produits chimiques, porter un équipement de protection individuelle et suivre les procédures approuvées de manipulation des produits chimiques.,Bonne acuité visuelle avec la capacité de voir et de différencier les couleurs.,Santé sensorielle, y compris la capacité de goûter, de sentir et d'évaluer les odeurs et les saveurs.,Levage physique jusqu'à 50 livres par intermittence tout au long du quart de travail, et avec assistance.,Flexibilité des quarts de travail, y compris les nuits, les week-ends et les jours fériés.,Les heures supplémentaires sont requises.