Ce rôle consiste à assurer la qualité des produits en effectuant des tests sur les matières premières, les produits finis et les équipements dans un environnement de laboratoire stimulant et sécuritaire.
Prélever et effectuer des analyses microbiologiques et organoleptiques sur divers ingrédients entrants et produits laitiers finis.,Préparer une variété de milieux microbiologiques et de solutions chimiques nécessaires à l'utilisation en laboratoire.,Prélever et analyser divers échantillons environnementaux prélevés dans toute l'usine.,Analyser les échantillons d'ingrédients et de produits finis pour divers composants chimiques et microbiologiques et aider à l'entretien approprié de l'équipement.,Enquêter sur les plaintes des clients et des consommateurs.,Enregistrer les données d'analyse électroniquement à l'aide de Microsoft Excel.,Communiquer les résultats au superviseur du contrôle qualité et fournir une évaluation et une assistance en matière de dépannage à la production et à la maintenance.,Initier et faire respecter les ordres de retenue sur les produits finis.,S'assurer que tout le travail est effectué en toute sécurité, en respectant les réglementations et procédures de l'OH&S, de la WCB et de l'entreprise.
Baccalauréat en sciences alimentaires, microbiologie, chimie ou domaine connexe (diplôme connexe un atout).,Expérience dans un laboratoire de microbiologie est un atout.,Formation en application de l'assainissement microbiologique est un atout.,Solides compétences organisationnelles et analytiques.,Capacité à travailler avec une supervision limitée.,Précision et souci du détail.,Capacité à travailler dans un environnement d'usine et à effectuer du travail posté.,Maîtrise et fiabilité dans le poste actuel.,Intérêt pour le contrôle qualité et les systèmes laitiers.
Baccalauréat
Dimanche – jeudi 22h – 6h30 ou lundi – vendredi 22h – 6h30
Capacité à travailler dans un environnement d'usine.,Capacité à effectuer du travail posté.
Saputo Inc. est un chef de file mondial de la transformation laitière basé à Montréal, Canada, reconnu pour la production et la distribution d'une vaste gamme de produits de haute qualité, notamment le fromage, le lait de consommation et les ingrédients laitiers. Fondée en 1954, elle est devenue l'un des dix plus grands transformateurs laitiers au monde, avec des activités importantes au Canada, aux États-Unis, en Argentine, en Australie et au Royaume-Uni.
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