Ce rôle implique l'opération sûre et efficace de l'équipement de production, spécifiquement l'équipement de remplissage Purity, pendant le quart de nuit (18h - 6h). Les responsabilités incluent le respect des procédures d'opération standard, la collecte d'échantillons de produits pour les tests de qualité, l'adhésion aux contrôles aseptiques, la mise en place des matériaux de contrôle des portions et des codeurs, l'exécution des ajustements et des changements d'équipement, la réalisation du NEP/SEP (CIP/SIP), la complétion des registres de production et le maintien d'un bon entretien ménager. Le rôle exige également le soutien aux audits, le respect des directives de sécurité et de salubrité alimentaire, la formation polyvalente et la conformité aux réglementations et aux valeurs de l'entreprise.
Opération sûre et efficace de l'équipement de production, y compris l'équipement de remplissage Purity.,Capacité à suivre les procédures d'opération standard (POS) en détail sans déviation.,Collecter des échantillons de produits de routine et effectuer des tests de routine pour inspecter la tasse et le scellage afin de détecter les fuites, les défauts et s'assurer que les spécifications de qualité sont respectées.,Suivre tous les contrôles et procédures aseptiques établis.,Mettre en place et utiliser les matériaux appropriés de tasse et de scellage pour le contrôle des portions conformément au calendrier de production.,Mettre en place les codeurs, valider les codes de produits conformément aux spécifications de code.,Identifier et communiquer efficacement toute condition de produit non conforme aux spécifications.,Suivre le protocole de notification établi.,Effectuer des ajustements d'équipement de routine par type de produit.,Opération sûre d'un chariot élévateur.,Remplir avec précision et propreté les registres et documents de production.,Effectuer les changements d'équipement, le NEP/SEP (CIP/SIP), le nettoyage et la mise en place de l'équipement.,Effectuer les contrôles environnementaux.,Effectuer les opérations de récupération et de retravail des produits conformément aux directives de récupération.,Soutenir les audits internes et externes.,Suivre toutes les procédures établies en matière de santé et sécurité au travail.,Suivre toutes les BPF (GMP) et les exigences de salubrité alimentaire établies.,Se former de manière polyvalente avec d'autres départements.,Effectuer un bon entretien ménager conformément aux directives établies.,Se conformer aux réglementations fédérales, étatiques et locales en matière de produits laitiers.,Adhérer au Code d'éthique de Saputo, appliquer activement les valeurs de l'entreprise Saputo.,Travailler en collaboration avec les collègues et le personnel des autres départements.,Autres tâches requises par la direction.
Diplôme d'études secondaires ou équivalent.,Minimum de deux ans d'expérience de travail démontrée dans la fabrication alimentaire; expérience dans la fabrication de produits laitiers préférée.,Une formation et/ou des certifications avancées en qualité/salubrité alimentaire sont un atout, mais non requises.,Une compréhension pratique des acronymes de la fabrication alimentaire (SQF, QA/QC, CQP, HACCP, SOP, 5S, GMP, etc.).,Certification de chariot élévateur ou capacité à obtenir une certification de chariot élévateur (chariot industriel motorisé).,Réussite du dépistage de drogues et de la vérification des antécédents.,Historique de travail démontré.,Une bonne assiduité est essentielle.
Diplôme d'études secondaires
18h - 6h (Quart de nuit)
Doit être disposé à travailler le quart de nuit
Saputo Inc. est un chef de file mondial de la transformation laitière basé à Montréal, Canada, reconnu pour la production et la distribution d'une vaste gamme de produits de haute qualité, notamment le fromage, le lait de consommation et les ingrédients laitiers. Fondée en 1954, elle est devenue l'un des dix plus grands transformateurs laitiers au monde, avec des activités importantes au Canada, aux États-Unis, en Argentine, en Australie et au Royaume-Uni.
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