Chef, contrôle de qualité

Développer et mettre en œuvre des programmes de sécurité alimentaire et de surveillance pour répondre aux normes corporatives et réglementaires.,Développer et promouvoir une approche axée sur le travail d'équipe pour le développement des employés et assurer la formation des membres de l'équipe Qualité et HACCP.,Encadrer et soutenir l'équipe de supervision de la production dans le respect des procédures HACCP et des bonnes pratiques de fabrication.,Planifier et animer la réunion mensuelle sur la sécurité alimentaire avec l'équipe et passer en revue les 5 piliers de la sécurité alimentaire.,Assurer la performance qualité de l'usine et la communiquer au directeur d'usine.,Diriger les audits d'usine et assurer le suivi des non-conformités.,Répondre aux demandes d'AQ corporatives et aux demandes des clients, et élaborer des plans d'action/mesures correctives.,Agir comme contact principal lors des visites des inspecteurs de l'ACIA/auditeurs externes/internes et assurer la mise en œuvre des procédures qui en découlent.,Enquêter, suivre et répondre aux plaintes et commentaires des clients.,Fournir un soutien technique à la direction de l'usine, aux groupes de services et aux ventes concernant l'amélioration des processus/produits par l'analyse de la composition, de la qualité et de la capacité fonctionnelle des produits.

Baccalauréat ou DEC (Diplôme d'études collégiales) en transformation alimentaire.,Minimum 3 ans d'expérience en tant que gestionnaire.,Bilinguisme anglais/français.,Excellentes compétences analytiques, prise de décision efficace, capacité à résoudre les problèmes, sens aigu des responsabilités, initiative, adaptabilité au changement.,Excellente connaissance des lois et règlements canadiens, du système HACCP, du BRC et des programmes d'inspection de l'ACIA.

Baccalauréat ou DEC en transformation alimentaire